Ingredientes: Carne de res, Chile guajillo, chile pasilla, pimienta, comino, canela, jengibre, queso rallado, tortilla de maíz, tomate fresco, orégano, cebolla, limón, lima mexicana
Alérgenos: Sulfitos, Lactosa
Grado de picante:
Este taco es una verdadera delicia que tiene sus orígenes en Jalisco y se perfecciona tras el paso de los años en Tijuana.
Se trata de un taco con mucho mucho sabor (en México es conocido como el taco ideal para quitar la resaca) donde la carne principal es la de res (ternera) cocinada durante horas, en un guiso secreto (más conocido como BIRRIA) aderezado con una combinación sabrosísima de especias (entre ellas podrás encontrar toques de canela y laurel) y un surtido variado de tomates y chiles propios de la zona de Tijuana (como son el chile cascabel y pasilla).
Además, a todo esto se le añade más salsa del guiso de la carne y una placa de queso en el montaje del taco que hace de cada bocado una explosión de sabor y texturas digno de los paladares más exquisitos. ¡Salsita aparte para que mojes y disfrutes del puro sabor Tijuananse!
Precio(s):
10,99 € dos tacos
Horario:
L - J: 13:00h –16:30h, 20:00h – 23:30h
V - D: 13:00h –16:30h , 20:00h –0:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
En La Tía Juana trabajamos a diario para ofrecer a todos sus sobrinit@s
una experiencia gastronómica que les transporte a México. Venir a
visitar a La Tiíta les llevará a esos rincones de México que caracterizan
a su cultura tan especial.
Este viaje se experimenta a través de lo visual, lo sonoro y por supuesto
lo sabroso, pues la Tiíta y su equipo traen toda la esencia de Tijuana
envolviendo con la decoración, la música y los ingredientes que le harán
disfrutar de una velada única.