Ingredientes: Carne de cerdo, manteca de cerdo, especias, tomatillo verde, cebolla, cilantro, zanahoria, coliflor, maíz nixtamalizado.
Grado de picante:
Apostamos por un clásico, sin extravagancias. Creemos que el trabajo de la tortilla nixtamalizada por nosotros mismos nos hace tener una tortilla única, irrepetible también por la mezcla de maíces que utilizamos para ello. Sabor puro de un taco auténtico.
Precio(s):
Ración de 2 ud: 7 euros
Horario:
X y J: 20:00 - 23:00
V y S: 13:00/16:00 - 20:00/23:00
D: 11:00 - 16:00
Días de cierre:
Lunes. Martes
Sobre nosotros
Estamos comprometidos con la gastronomía mexciana. Nos caracteriza el trato del maíz nixtamalizado que elaboramos en nuestra cocina, contamos con un molino de piedra volcánica que nos permite moler nuestro propio maíz y así contar con nuestra propia masa que utilizamos en todos sus formatos (tortillas, totopos, tostadas...) por lo que es imposible que prueben una tortilla igual en otro establecimiento ya que tenemos nuestro propia receta de nixtamal.