Ingredientes: Tortilla de maiz azul,Lengua de res marinada a baja temperatura glaseada con cremoso de su propio jugo y achiote, Embarrado de boniato ahumado, Salsa mole de cacahuetes y chile guajillo, Pipas de girasol fritas con polvo de chile
Grado de picante:
Buscar la tradicionalidad de una gastronomia tan increible con una propuesta de autor.
Precio(s):
PRECIO INDIVIDUAL 6,50E
Horario:
L - D 13:30h - 16:00h / 20:00h - 22:30h
Días de cierre:
Domingo por la tarde
Sobre nosotros
Nolagras es un restaurante creativo con una cocina de autor que tiene como filosofia gastronómica la ciudad de new orleans, la multiculturalidad en su cocina.
