Ingredientes: Tortilla de maíz azul nixtamalizado, frijoles refritos, gusanos de Maguey, tuétano, cebolla, cilantro y salsa de habanero.
Grado de picante:
Precio(s):
Precio individual: 5,00€
Imagina sobre tu plato una tortilla de Maíz azul nixtamalizado, con una capa deliciosa de frijol refrito que le sirve de cobijo a unos gusanos de Maguey, ingredientes prehispánicos que aportan textura y sabor. Todo esto lo coronamos con un tuétano, cuyo colágeno se derretirá en tu boca. Agregamos una ligera lluvia de cebolla y cilantro con un poco de Salsa de Habanero y ahí tienes un Taco lleno de tradición, simple y auténtico. Sin adornos. La esencia misma de la auténtica alta cocina mexicana.
Horario:
L-D: 12:00h - 00:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Queremos traer la auténtica cultura gastronómica mexicana a Sevilla y, por qué no, al resto de España. Y que nuestros restaurantes no sean sólo un lugar en el que venir a comer auténtica comida mexicana, sino un espacio en el que integrarse en el estilo de vida y tradiciones de nuestra patria a través de la comida.
Que cuando entres, te enamore el olor a guiso que llega desde la cocina y te haga sentir hogar.
Que te acerques a saludar a los de la mesa del fondo porque sabes que acabaréis la noche compartiendo un tequilita con ellos. Que al cruzar nuestras puertas olvides dónde estás realmente porque solo quieras estar aquí, en México. Deja que México entre en tu corazón y entra en la familia de Grupo-Mexica.
