Ingredientes: Atún rojo, tortilla de maíz, tuétano, alga codium, ralladura de pomelo, yema de huevo, soja, cebolla, chile ancho, ajo negro y mezcal.
Alérgenos: Pescado.
Grado de picante:
Precio(s):
Precio de la ración: 15,00€
En Primo no nos gustan los tacos clásicos ni conservadores.
Así como el año pasado llevamos un taco un tanto peculiar este año no iba a ser menos.
De esta manera queremos romper los moldes de los tacos más tradicionales y combinar elementos transgresores.
El capitán es nuestra propuesta y partimos de un atún rojo de la máxima calidad. Tratado de la manera más delicada para mantener su esencia. El resto de ingredientes armonizan unos con otros para que en conjunto este taco sea una explosión en tu boca.
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Horario:
J-M: 13:00h - 23:00h
Días de cierre:
Miércoles
Sobre nosotros
Primo es una taquería con un estilo de street food en la cual ofrecemos una mezcla de platos con una inspiración mexicana y californiana así como deliciosos cocktails y una larga lista de tequilas y mezcales. Todo esto en una atmósfera relajada, moderna y urbana.
Primo es un estilo de vida y una forma de ser.
Venir a Primo significa vivir una cantidad de momentos inolvidables en una atmósfera internacional e intergeneracional llena de hip-hop.
Todo esto significa compartir nuestros tacos en grandes platos llenos de color y de exóticos sabores mientras disfrutas de una margarita y escuchas un tema de Notorious Big. Antes de irte, deja tu huella en nuestras paredes.
Primo te impactará, te sorprenderá y al final te atrapará.
